葡萄酒文化推广大使胡有仁与协会员工共品葡萄酒文化

　　10月20日下午，葡萄酒文化推广大使胡有仁先生莅临我协会会所，与我协会员工亲切交流，共品葡萄酒文化。

胡老师授课现场

　　目前葡萄酒市场非常广阔，但很多消费者并不懂得如何判断哪些才是真正原装进口的好酒，光凭包装、外观，甚至凭感觉去购买葡萄酒，很容易浪费金钱，喝了假酒还会出现醉酒、头痛甚至更加严重的后果。胡老师希望通过自己的努力把葡萄酒文化“平民化”，让每一位有能力消费葡萄酒的人都懂得鉴别葡萄酒，让不法商家无机可乘。
 

胡老师采用微信教学

　　胡老师采用独创的微信教学，他讲课时没有投影、课件，学生也不需要带笔和纸，大家通过微信交流，更加快捷方便。
 

协会员工观察酒塞

　　胡老师向大家介绍了他首创的3313葡萄酒语文教育，即通过产地、品种、工艺，酒瓶、酒塞、酒标、酒柜，观色、品味、闻香这十个方面，简单易记又包含丰富的内容。
 

胡老师表演倒酒技术
 

　　胡老师用典精辟、语调幽默，其独特的演艺式、教父式授课风格在当前鱼龙混杂的红酒品鉴市场中独树一帜。通俗易懂的讲解，生动形象的案例，让协会员工在短短两个小时内一窥鉴赏葡萄酒的奥妙，大家纷纷融入其中，现场气氛十分活跃。

本站记者/黄嘉欣　　　

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附：胡有仁简介

　　胡有仁，3313葡萄酒语文教育创始人、布道者、葡萄酒推广教育者、联合国儿童基金会志愿者、上海金磊国际贸易有限公司董事长，多年来致力于葡萄酒文化的研究，并传播真实葡萄酒文化基础知识。

　　胡有仁1981年毕业于江西师范大学外国语言系，曾在江西师范大学外国语学院任教七年。1989年先后在法国赛诺菲、香港环球任职，主管国际和国内贸易。2005年开始任意大利卡丁纳维诺沙酒庄中国首席代表。2010参与大学教材饮料酒酿造工艺学编辑，任葡萄酒和汽泡酒部分编委。2012年被全球第三大葡萄酒学院西北农林科技大学葡萄酒学院聘为客座教授。2012年独创3313葡萄酒语文教育，被业内广泛接受，并常年以多所大学客座教授身份邀约授课。在国内，除葡萄酒专业教学外，还受邀给美国奥格集团、广东温氏集团、广东中山比克科技有限公司、广东养宝制药有限公司等企业授课。其授课形式风趣幽默、互动性强，能够使听课者在葡萄酒文化中体味人生真谛。